Dörtdivan Kaymakamlığı İşgücü Uyum Programı Temizlik Bakım Onarım İşleri Dörtdivan Kaymakamlığı İşgücü Uyum Programı Temizlik Bakım Onarım İşleri - Başvuru...           • YÜKSEK YOĞUNLUKLU POLİETİLEN (PE100) BORU VE EK PARÇALARI ALIM İHALESİ YÜKSEK YOĞUNLUKLU POLİETİLEN (PE100) BORU VE EK PARÇALARI ALIM İHALESİ METNİ İÇ...           • BOLU İLİ-DÖRTDİVAN İLÇESİ KARGIBAYRAMLAR MAHALLESİ TAPUNUN 671 PARSEL BOLU İLİ-DÖRTDİVAN İLÇESİ KARGIBAYRAMLAR MAHALLESİ TAPUNUN 671 PARSEL...           • BOLU İLİ-DÖRTDİVAN İLÇESİ MERKEZ MAHALLESİ TAPUNUN 1232 PARSEL BOLU İLİ-DÖRTDİVAN İLÇESİ MERKEZ MAHALLESİ TAPUNUN 1232 PARSEL...           • Bol-Öztur A.Ş. Merkez,Dörtdivan,Göynük,Mengen,Yeniçağa İlçelerine Beden İşçisi(Genel)-Çöp Toplama(Bay) İşçi Personel Alımı Bol-Öztur A.Ş. Merkez,Dörtdivan,Göynük,Mengen,Yeniçağa İlçelerin...           • Bol-Öztur A.Ş. (Ağır Kamyon Şoförü Dörtdivan) İşçi Personel Alımı Duyurusu Bol-Öztur A.Ş. (Ağır Kamyon Şoförü Dörtdivan) İşçi Personel Alımı Duyur...           • DÖRTDİVAN BELEDİYESİ MİLLET BAHÇESİYAPIM İŞİ DÖRTDİVAN BELEDİYESİ MİLLET BAHÇESİYAPIM İŞİ İLAN METNİ İÇİN TIKLAYINIZ....           • MERKEZ MAHALLESİ İMAR PLAN DEĞİŞİKLİĞİ MERKEZ MAHALLESİ İMAR PLAN DEĞİŞİKLİĞİ AÇIKLAMA RAPORU İÇİN TIKLAYINIZ.  G28D0...           • EVSEL KATI ATIK AYRIŞTIRMA İHALESİNE AİT İLAN EVSEL KATI ATIK AYRIŞTIRMA İHALESİNE AİT İLAN METNİNE ULAŞMAK İÇİN TIKLAYINIZ....           • İŞYERİ KİRALAMA İHALESİNE AİT İLAN İŞYERİ KİRALAMA İHALESİNE AİT İLAN METNİNE ULAŞMAK İÇİN TIKLAYINIZ....           
Atatürk

Paylaş
Facebook  Twitter  Stumbleupon  Delicious  Google
Faaliyet Raporu

Belediyemizin 2016 yılına ait faaliyet raporunu indirmek için tıklayınız.

Köroğlu

Kardeş Belediyemiz

KAYMAKLA TEREYAĞININ MUHTEŞEM UYUMU ‘’DÖRTDİVAN HÖŞMERİMİ’’

KAYMAKLA TEREYAĞININ MUHTEŞEM UYUMU

‘’DÖRTDİVAN HÖŞMERİMİ’’


(TESCİLİNİ ALMAK İÇİN BAŞVURDUĞUMUZ   ''DÖRTDİVAN HÖŞMERİMİ ‘’  TARİFNAMESİ)

Çocukken yazın ninelerimizin yanına yaylalara giderdik. Ninelerimiz sabah kahvaltısında taze sağılan inek sütünün kaymağını alır ve tereyağıyla, unla kavurarak dillere destan bir tatlı hazırlardı. Kullanılan kaymak ve tereyağı şimdiki gibi tadı tuzu olmayan, market ürünleri değil, hakiki köy ürünleriydi. Misafiri çok seven ninelerimiz malzemeyi bol bol kullanırdı, misafirlerini ağırlamanın mutluluğu yeterdi onlara.

Bu enfes, anlatmakla tadına varılamayacak ‘’DÖRTDİVAN HÖŞMERİMİ’’ için gerekli olan malzemeleri ve hazırlama aşamalarını paylaşmak istiyorum.

Dörtdivan Höşmerimi için gerekli olan malzemeler şunlardır:

 

      Malzemeler

      (4-6 kişilik)

Ø 200  gr tereyağı

Ø 1      kg süt kaymağı

Ø ½     kg un

Hazırlanışı

 Isıtılmış tavaya tereyağı koyulur ve eritilir.   Eriyen tereyağının üzerine   1 kg soğuk süt kaymağı  ilave edilir.   Kısık ateşte karıştırarak yavaş yavaş un ilave edilir.  Kısık ateşte ilave edilen un ile kaymak birbirine iyice yedirilir.  Pişmeye başlayan karışım tavaya düzlenerek altının kızarması beklenir.  Kızaran höşmerim servis tabağına ters çevrilerek sunuma hazır hale getirilir.  Tatlandırılmak istenirse üzerine toz şeker, çikolata, bal veya pekmez ilave ilave edilip, tatlandırılarak tüketilebilir.

                                                                    Afiyet Olsun…

 

 

Haber tarihi: 04 / 12 / 2017
Haber Yorumları: 0


Paylaş: Facebook  Twitter  Stumbleupon  Delicious  Google




Önceki: Nuri SUDAKAP vefat etti. 07.01.2021
Sonraki: Şerife CANDAN vefat etti. 04/12/2017




Henüz yorum bulunmamaktadır. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.

Ad, Soyad *
E-Mail
Kalan karekter sayısı:
Yorum *
Güvenlik kodunu giriniz:
captcha
*
(* Doldurulması zorunlu alanlar)




Başkan

 

 

HAMZA EFE

BELEDİYE BAŞKANI

Site İçi Arama
İstatistikler
Toplam: 1070667
Aktif: 10
Bugün: 902
Dün: 1628
Bağlantılar

İçerik Rss - Haberler Rss

Tasarım ve Programlama: Omnportal